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Preparación
1. Prepara el caramelo
1. En una olla pequeña derrite el azúcar con el agua.
2. Cocina hasta que tome color dorado.
3. Vierte el caramelo en el fondo del molde y distribúyelo bien.
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2. Prepara el flan
1. En una licuadora mezcla: leche condensada, leche evaporada, huevos y vainilla.
2. Licúa hasta obtener una mezcla uniforme.
3. Vierte con cuidado sobre el caramelo.
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