Receta: Flan con Bizcocho de Chocolate


3. Prepara el bizcocho
1. En un bol mezcla los ingredientes secos: harina, cacao, azúcar, polvo de hornear y sal.
2. Añade los ingredientes líquidos: leche, aceite y huevos.
3. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
4. Vierte la mezcla del bizcocho encima del flan, despacio.



4. Horneado
1. Coloca el molde dentro de una bandeja con agua caliente (baño maría).
2. Hornea a 180°C por 1 hora a 1 hora y 15 min.
3. Deja enfriar completamente y refrigera por al menos 4 horas.
4. Desmolda pasando un cuchillo por los bordes y voltea sobre un plato grande.