Para decorar:
Caramelo líquido adicional (opcional)
Crema chantilly (boquilla 1M)

PASO A PASO
1. Prepara el caramelo
En una sartén pequeña, coloca el azúcar y el agua.
Cocina a fuego medio sin revolver hasta que tome un color ámbar.
Vierte el caramelo en un molde redondo (24 cm) y reservar

2. Mezcla de flan
Licuar por 1 minuto la leche condensada, leche evaporada, huevos y vainilla y
reservar

3. Prepara la mezcla del bizcocho
En un bol mezcla harina, cocoa, polvo de hornear, bicarbonato y sal.
En otro bol bate los huevos con azúcar hasta que la mezcla se vea espumosa y clara añade aceite, leche y vainilla mezcla por 1 minutos más luego
incorpora los secos y mezcla hasta que esté homogéneo.