RECETA DE CHOCOFLAN 😋

Para decorar:
Caramelo lĂ­quido adicional (opcional)
Crema chantilly (boquilla 1M)

PASO A PASO
1. Prepara el caramelo
En una sartĂ©n pequeña, coloca el azĂșcar y el agua.
Cocina a fuego medio sin revolver hasta que tome un color ĂĄmbar.
Vierte el caramelo en un molde redondo (24 cm) y reservar

2. Mezcla de flan
Licuar por 1 minuto la leche condensada, leche evaporada, huevos y vainilla y
reservar

3. Prepara la mezcla del bizcocho
En un bol mezcla harina, cocoa, polvo de hornear, bicarbonato y sal.
En otro bol bate los huevos con azĂșcar hasta que la mezcla se vea espumosa y clara añade aceite, leche y vainilla mezcla por 1 minutos mĂĄs luego
incorpora los secos y mezcla hasta que esté homogéneo.

4. Montaje del pastel
Vierte la mezcla de bizcocho sobre el caramelo en el molde.
Encima, vierte suavemente la mezcla de flan (se invertirĂĄn al hornearse).