5. Horneado
Cubre el molde con papel aluminio.
Colócalo dentro de una bandeja con agua caliente (baño maría).
Hornea a 180 °C por 40 – 45 minutos.
Verifica con un palito que salga limpio
6. Enfriar y desmoldar
Deja enfriar completamente en el molde.
Refrigera al menos 4 horas o toda la noche.
Desmolda cuidadosamente en un plato
7. Decoración (opcional)
Con una manga y boquilla 1M, decora los bordes superior e inferior con crema chantilly.
Añade caramelo líquido extra si deseas.
CONSEJO
El enfriado completo es clave para que no se desarme al desmoldar.
