Ingredientes
Para preparar 8–10 panqueques medianos, necesitarás:
1 taza (200 g) de harina para todo uso
3 cucharadas (40 g) de azúcar granulada
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de polvo para hornear
½ cucharadita de sal marina fina
1 taza de masa madre (activa o de descarte)
2 huevos grandes
1 taza de leche
3 cucharadas de mantequilla derretida
Tip de selección de ingredientes
Harina: Puedes usar harina integral para una versión más nutritiva.
Leche: Se puede sustituir por leche vegetal, como almendra o avena, para opciones veganas.
Mantequilla: Para un desayuno vegano, reemplázala por aceite de coco o margarina vegetal.
Preparación paso a paso
