El pan trenzado, con su elaborada forma entrelazada, es un manjar tradicional en muchas culturas, desde Europa del Este hasta Medio Oriente. Su textura suave y su aroma tentador lo convierten en un deleite para los sentidos, perfecto para acompañar comidas o disfrutar solo. Además de su delicioso sabor, su trenzado simboliza la unión y la conexión, haciendo que cada bocado sea una experiencia compartida y reconfortante.
Ingredientes:
500g de harina de trigo
7g de levadura seca (o 25g de levadura fresca)
250ml de leche tibia
50g de azúcar
50g de mantequilla derretida
1 huevo
1 cucharadita de sal
Opcional: huevo batido o leche para barnizar la superficie antes de hornear
Asegúrate de que la masa esté bien amasada para obtener una textura suave y elástica. Además, no escatimes en el tiempo de reposo para que la masa desarrolle un sabor óptimo y una estructura perfecta al hornear
