Variantes
Con hierbas mediterráneas
Sustituya el condimento para pollo por una mezcla de hierbas mediterráneas frescas como romero, tomillo, orégano y albahaca. Añada también ajo picado finamente y ralladura de limón para crear un perfil de sabor más fresco y aromático que evoca la cocina del Mediterráneo.
Versión picante:
Para quienes disfrutan de sabores más intensos, incorpore una cucharadita de paprika ahumada, media cucharadita de cayena molida y un toque de salsa de chile en polvo a la mezcla de condimentos. Esta variación aporta calor y profundidad sin dominar el sabor natural del pollo.
Con miel y mostaza:
Combine dos cucharadas de miel con una cucharada de mostaza Dijon y úselo como glaseado durante los últimos 10 minutos de cocción. Esta combinación crea una cobertura brillante y pegajosa con un equilibrio perfecto entre dulce y picante.
Estilo barbacoa:
Aplique su salsa barbacoa favorita durante los últimos 15 minutos de cocción, permitiendo que se caramelice ligeramente. Puede usar salsas comerciales de calidad o preparar una casera combinando ketchup, melaza, vinagre de manzana y especias.
