Ingredientes (molde 20–22 cm, 8–10 porciones)
1 taza (200 g) de azúcar (para el caramelo)
1 lata (397 g) de leche condensada
1 lata (360–370 ml) de leche evaporada
1 queso crema (190–200 g), a temperatura ambiente
5 huevos grandes
1 cda de esencia de vainilla (o 2 cditas)
1 pizca de sal (opcional)
