2 zanahorias medianas ralladas
1 calabacín pequeño rallado
1 taza de brócoli cocido y picado
½ taza de maíz dulce
1 cebolla pequeña picada muy fina
2 huevos batidos
½ taza de pan rallado o avena molida
50 g de queso rallado (parmesano o mozzarella)
Sal y pimienta al gusto
Especias opcionales: orégano, comino, cúrcuma o ajo en polvo
Aceite de oliva virgen extra
Estos ingredientes aportan fibra, proteínas y antioxidantes, creando una combinación perfecta entre sabor y nutrición.
Preparación paso a paso
Preparación paso a paso
La elaboración de los bocaditos vegetales no requiere de técnicas complicadas, lo que permite que cualquiera pueda hacerlos en casa.
