¡Aprendí esto en un restaurante! Este es el pollo más rico que he comido.
Esta receta de pollo asado glaseado con naranja es una deliciosa combinación de sabores dulces, ácidos y salados. El glaseado de naranja le da un hermoso color dorado a la piel y le aporta al pollo un toque cítrico. Sírvelo con tus guarniciones favoritas, como verduras asadas o puré de papas.
Ingredientes:
Ingrediente Cantidad
Pollo entero (1,5-2 kg) 1
Aceite de oliva 2 cucharadas
Sal y pimienta Al gusto
Dientes de ajo machacados 4
Tomillo seco o ramitas de tomillo fresco 1 cucharadita
Naranja en rodajas 1
Para el glaseado de naranja:
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