Si buscas un postre cremoso, con una textura suave y un sabor irresistible, el pastel de leche es la opción perfecta. Con ingredientes básicos y una preparación sencilla, esta receta se convertirá en una de tus favoritas. Sigue leyendo para aprender a hacer este delicioso pastel de leche paso a paso.

Ingredientes:
1 litro de leche
200 g de azúcar
4 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
80 g de maicena (fécula de maíz)
1 pizca de sal
100 g de mantequilla
Paso a Paso: Cómo Preparar el Pastel de Leche
1. Preparar la Mezcla Base
En un bol grande, bate los huevos junto con el azúcar hasta que la mezcla esté bien integrada y adquiera un tono ligeramente blanquecino. Luego, incorpora la maicena, la sal y la esencia de vainilla, mezclando bien para evitar grumos.