Introducción

Este bizcocho esponjoso es la base perfecta para tartas o para disfrutar solo con un café o té. Su textura ligera, aireada y suave lo convierte en un clásico de la repostería que nunca falla. Con ingredientes sencillos y pasos fáciles, lograrás un pastel alto y delicioso, ideal para toda ocasión.

Ingredientes

5 huevos grandes

200 g de azúcar

200 g de harina de trigo (tamizada)

1 cucharadita de polvo de hornear

80 ml de leche

60 ml de aceite vegetal (o mantequilla derretida)

1 cucharadita de esencia de vainilla

1 pizca de sal