Cómo hacer deliciosos e irresistibles cannoli para el mate con ingredientes sencillos

Si sos de los que no se resiste a un buen bocado dulce con el mate, esta receta es para vos.

Los cannoli son esos arrolladitos crujientes por fuera, con un relleno suave y cremoso que se puede adaptar a lo que tengas en casa.

Aunque son típicos de Italia, acá te mostramos una versión casera, fácil y perfecta para compartir.

Ingredientes
Para la masa (rinde 12 unidades):

2 huevos

150 g de azúcar

300 g de harina 0000

2 cucharadas de manteca (a temperatura ambiente)

1 cucharadita de canela en polvo

1 cucharadita de esencia de vainilla

1 cucharada de almidón de maíz

3 cucharadas de vino blanco dulce o licoroso (mistela, marsala, etc.)

Para el relleno sugerido:

500 ml de leche

2 yemas

100 g de azúcar

2 cucharadas de maicena

1 cucharadita de esencia de vainilla

Azúcar impalpable para espolvorear