Panqueques Clásicos con Mantequilla, Maple y Frutos Rojos

Ingredientes:
1 taza de harina de trigo
2 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de polvo de hornear
½ cucharadita de sal
1 taza de leche
1 huevo
2 cucharadas de mantequilla derretida
Mantequilla extra para servir
Jarabe de maple
Frambuesas y moras para decorar

Preparación:
Mezcla harina, azúcar, polvo de hornear y sal.
En otro bowl, bate leche, huevo y mantequilla derretida.
Une todo y mezcla suavemente hasta integrar (no batir demasiado).
Cocina porciones de masa en sartén engrasada, dorando ambos lados.
Sirve en torre de 5 panqueques, coloca mantequilla encima, baña con jarabe de maple y decora con frambuesas y moras.

🥞 2. Panqueques de Avena con Frutos Rojos

Ingredientes:
1 taza de avena molida (harina de avena)
1 cucharadita de polvo de hornear
1 huevo
1 taza de leche
1 cucharada de miel
Frutos rojos para decorar

Preparación:
Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
Cocina en sartén engrasada hasta que aparezcan burbujas y voltea.
Apila 5 panqueques en un plato y decora con frutos rojos frescos.

🥞 3. Panqueques Japoneses Estilo Soufflé