Preparación:

Licúa la avena con el agua y la canela.
Cuela y bebe en ayunas.
Beneficio: La avena reduce la absorción de colesterol en el intestino.

2. Batido de Berenjena y Limón
Ingredientes:

½ berenjena cruda pelada
Jugo de 1 limón
1 vaso de agua
1 cucharadita de jengibre rallado
Preparación:

Licúa todos los ingredientes y toma en ayunas.
Beneficio: La berenjena contiene ácido clorogénico, que ayuda a reducir el LDL.

3. Ensalada de Aguacate y Nueces
Ingredientes:

1 aguacate
1 puñado de nueces
Espinacas frescas
Aceite de oliva y limón
Preparación:

Mezcla todos los ingredientes y aliña con aceite y limón.
Beneficio: Las grasas saludables del aguacate y las nueces mejoran el HDL.