Maneras fáciles de añadir espinacas y brócoli a tu plato
La espinaca ofrece mucho más que un simple volumen de hojas para tu ensalada: es un aliado nutricional para la protección de las articulaciones. ¿Su principal beneficio? Un alto aporte de vitamina C, un nutriente crucial para la producción de colágeno.
Además, la espinaca es rica en antioxidantes como flavonoides y carotenoides. Estos compuestos ayudan a reducir el estrés oxidativo en el cuerpo, lo que a su vez reduce la inflamación y protege las articulaciones del daño de los radicales libres.
