Ingredientes:
1 taza de avena
1 huevo
1/2 taza de leche
1/4 taza de chispas de chocolate
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharada de azúcar (opcional)
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
1 pizca de sal
Mantequilla o aceite para cocinar
Cómo hacer Tortitas de Avena con Chispas de Chocolate paso a paso
Primero, en un tazón, mezcla la avena, el polvo de hornear, la sal y el azúcar (si decides usarla). ¿Te gusta el sabor dulce? Puedes añadir un poco más de azúcar y disfrutar.
Añade el huevo, la leche y la esencia de vainilla. Revuelve bien hasta que obtengas una masa homogénea. ¡Déjate llevar por ese aroma delicioso!
Agrega las chispas de chocolate a la mezcla y mezcla suavemente para distribuirlas de manera uniforme. ¡Cuanto más chocolate, mejor!
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y unta ligeramente con mantequilla o aceite. Vierte cucharadas de la mezcla en la sartén caliente formando círculos. Cocina durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por dentro.
Una vez cocidas, puedes espolvorear un poco de azúcar (opcional) y disfrutar tus tortitas con miel, frutas o lo que más te guste. ¡A disfrutar!
Tips para hacer las Tortitas de Avena mejor
Si te gustan las texturas, prueba agregar nueces o almendras picadas a la mezcla. ¡Le darán un toque crujiente!
Puedes sustituir la leche común por leche vegetal para una versión sin lactosa.
¿Quieres un sabor extra? Añade un poco de canela o nuez moscada. Te prometo que le dará un giro sorprendente.
Cómo servir las Tortitas de Avena
¡La presentación cuenta! Puedes apilar las tortitas en un plato y rociarlas con miel o sirope de arce. También son deliciosas con rodajas de plátano, fresas o cualquier fruta que te guste. ¿Qué tal un poco de yogur natural encima? ¡Mmm! Y no olvides la taza de café o un batido fresco para acompañar.
