Direcciones:
Divide las claras de huevo de las yemas y bate las claras con el azúcar hasta que estén firmes.
En otro bol, mezcla las yemas con el yogur, el almidón de maíz, la levadura, la cáscara de limón y la esencia de vainilla.
Añade las claras batidas a la mezcla de yogur con cuidado, para mantener la esponjosidad.
Vierte la mezcla en un molde de 21×7 cm y hornea a 340 °F (170 °C) durante 30 minutos.
Cómo servir Tarta de Queso de Yogur
Puedes servir la Tarta de Queso de Yogur fría o a temperatura ambiente. Acompáñala con un poco de fruta fresca, mermelada o incluso un toque de chocolate derretido. Esto la hará aún más deliciosa y visualmente atractiva.
