Preguntas frecuentes

¿Durante cuánto tiempo se deben hervir los huevos duros?

Para huevos medianos: 8–9 minutos, para huevos más grandes: 9–10 minutos

¿Puedo utilizar este método para diferentes tamaños?

Sí, ajusta el tiempo dependiendo del tamaño.

¿Por qué añadir vinagre al agua?El vinagre ablanda la cáscara y facilita su pelado. Una vez agrietada, la clara se endurece rápidamente y no se hunde en el agua.

La forma más fácil de pelar huevos es

Inmediatamente después de cocinarlos, póngalos en agua helada: esto hará que la piel se afloje.

¿Podemos prepararlos con antelación?

Por supuesto. Guárdalas en el refrigerador hasta una semana, preferiblemente peladas, en un recipiente hermético y consúmelas en dos días.