Cocina los pastelitos a fuego lento para que se hagan bien por dentro sin quemarse por fuera. Cuando aparezcan pequeñas burbujas en la superficie y la base esté dorada, dales la vuelta con cuidado y cocina el otro lado hasta que estén bien dorados.Utensilios de cocina
Este proceso solo toma unos minutos por tanda, por lo que en poco tiempo tendrás el postre listo.
6. Presentación final
Retira los pastelitos de la sartén y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. Sírvelos aún calientes o templados y, si lo deseas, espolvorea azúcar glas por encima para un acabado más atractivo y dulce.
Resultado: un dulce rápido, aromático y casero
El resultado final son unos pastelitos suaves, ligeros y con un delicado sabor a naranja. Son perfectos para acompañar un café, un té o un vaso de leche. Gracias al yogur y al jugo de naranja, la miga queda tierna y húmeda, sin necesidad de horno.
Este tipo de postre demuestra que no siempre hacen falta recetas largas ni ingredientes complicados para disfrutar de algo realmente bueno.Recetas de cocina
Consejos para un mejor resultado
Cocina siempre a fuego bajo para evitar que se doren demasiado rápido.
Usa una sartén antiadherente para facilitar el volteo.
No sobremezcles la masa una vez añadida la harina.
Si la masa queda muy espesa, puedes añadir una cucharada extra de jugo de naranja o leche.
Este tipo de postre demuestra que no siempre hacen falta recetas largas ni ingredientes complicados para disfrutar de algo realmente bueno.Recetas de cocina
