Nunca puedo resistirme a las patatas cuando se preparan de esta manera. Doradas por fuera, suaves por dentro y llenas de aroma, se convierten en el acompañamiento o plato principal perfecto. Esta receta es tan versátil que puede adaptarse a todos los gustos, desde quienes buscan un bocado saludable hasta los que desean una explosión de sabor más intenso.

En este artículo descubrirás todos los secretos para preparar las mejores patatas al horno. Te explicaré ingredientes, pasos de preparación, variantes, trucos de cocina y hasta sus beneficios nutricionales. Al terminar, tendrás una guía completa de cómo sacar el máximo partido a un ingrediente tan humilde pero poderoso.

La magia de unas patatas bien preparadas
Las patatas son uno de los alimentos más consumidos en el mundo. Se cultivan en distintos climas, se adaptan a numerosas recetas y, sobre todo, gustan a grandes y pequeños. Prepararlas al horno es una de las formas más deliciosas y saludables de disfrutarlas.Supermercados

El secreto de su éxito radica en la combinación de textura y sabor. El horno les otorga una capa exterior dorada y crujiente mientras conserva un interior tierno y jugoso. A diferencia de las fritas, estas requieren menos aceite, lo que las hace más ligeras y fáciles de digerir.

Ingredientes para unas patatas perfectas