Conservación y Astucias
Este pastel mejora con el tiempo. Prepáralo con una o dos semanas de anticipación y consérvalo bien envuelto. Rocíalo ocasionalmente con licor o jugo para mantenerlo húmedo. Tostar previamente las nueces realzará su sabor.Chocolate gourmet
Tiempos de Preparación
Preparación: 20 minutos
Horneado: 45–50 minutos
Enfriado: 30 minutos
Tiempo total: 1 hora 40 minutos
Información Nutricional (por porción)
Calorías: 380 kcal
Proteínas: 6 g
Grasas: 22 g
Carbohidratos: 42 g
Sodio: 150 mg
Preguntas Frecuentes
¿Puedo usar frutas secas en lugar de confitadas?
Sí, pasas, arándanos, dátiles u orejones funcionan muy bien. Remójalas previamente si están muy secas.Repostería familiar
