Preparación rápida (¡en microondas!)Preparación rápida (¡en microondas!)
Mezcla todos los ingredientes
En un tazón grande o una taza resistente al calor, mezcla primero el huevo con el azúcar hasta integrar bien. Luego añade la leche, el aceite, la vainilla, y por último incorpora la harina, el cacao, la sal y el polvo de hornear.
Bate hasta que no queden grumos
Mezcla con un tenedor o batidor de mano hasta obtener una mezcla homogénea.
Llévalo al microondas
Cocina en el microondas a potencia máxima durante 1 minuto y medio a 2 minutos, dependiendo de la potencia de tu equipo.
⚠️ No lo cocines demasiado, ya que puede quedar seco.
Deja enfriar ligeramente y disfruta
Puedes comerlo directamente en la taza o desmoldarlo y decorarlo con un poco de azúcar glas, crema batida o fruta fresca.
¿Por qué este pastel es tan especial?
No necesitas horno
No ensucias casi nada
Rinde para 1-2 personas
Se hace en menos de 5 minutos
¡Y su textura es suave, húmeda y se derrite en la boca!