👩🍳 Preparación:
1. Agregar todos los ingredientes a la licuadora
Coloca primero los ingredientes líquidos: yogurt, huevos, aceite, miel, vainilla. Luego agrega avena, manzanas, canela, royal para hornear y sal.
Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Verter en molde
Vierte la mezcla en un molde para panqué previamente engrasado. Si deseas, agrega nueces o pasas y revuelve ligeramente con una espátula.
3. Hornear
Hornea a 180 °C durante 40–45 minutos o hasta que al insertar un palillo, éste salga limpio.
4. Enfriar y servir
Deja enfriar al menos 15 minutos antes de desmoldar. Puedes decorar con rebanadas de manzana horneada encima si gustas.
Y a disfrutar 🍎
