Ingredientes: Esponja: 140 g de levadura fresca 500 g de harina de trigo 400 ml de agua Masa final: 350 g de azúcar 20 g de sal 300 g de yemas Ralladura de 2 naranjas 2 cucharadas de esencia de panettone 140 ml de miel 100 g de glucosa líquida 400 ml de agua (adicional) … Read more
La Euphorbia hirta, conocida en muchos lugares como hierba de golondrina, asthmaplant, tawa-tawa o hierba de asma, es una planta herbácea que crece de forma silvestre en regiones tropicales. Ha sido utilizada desde hace siglos en la medicina tradicional de Asia, África y América Latina por sus múltiples propiedades curativas. Aunque a menudo se considera … Read more
Está ahí, tranquila en tu boca, y sin embargo, a menudo nos olvidamos de ella. ¿Sabías que tu lengua puede revelar mucho sobre lo que ocurre en tu cuerpo? Un color extraño, una textura inusual, una sensación de ardor… Estas pequeñas señales pueden ser mensajeros silenciosos de desequilibrios que tu cuerpo intenta comunicar. ¿Te intriga? … Read more
Ingredientes (de 6 a 8 personas) Base del tronco: 200 g de carne de cangrejo (fresca o enlatada, bien escurrida) 150 g de salmón ahumado cortado en trozos pequeños 250 g de queso crema (mascarpone o Philadelphia) 3 huevos separados (yemas y claras) 10 cl de nata líquida, 1 cucharada de mostaza, 1 cucharada de … Read more
Una mirada retrospectiva al Covid-19 (1/10) En diciembre de 2019, un nuevo virus originario de China se propagó rápidamente por todo el mundo, alarmando a las más altas autoridades, incluida la Organización Mundial de la Salud (OMS). Surgió una enfermedad infecciosa y altamente contagiosa llamada COVID-19, que dio lugar a una pandemia sin preced Los … Read more
Error: Después de dormir de 6 a 8 horas, el cuerpo se deshidrata, por lo que la mayoría de la gente toma café a primera hora de la mañana. Sin embargo, la cafeína tiene un efecto diurético, lo que agrava aún más la deshidratación. Solución: Comienza el día con un vaso de agua tibia, preferiblemente … Read more
Análisis de los efectos reales de la vacuna sobre la respiración frente a los persistentes rumores. Vacuna contra la COVID -19 y salud pulmonar: ¿Qué dice la ciencia? Desde el inicio de las campañas de vacunación contra la COVID-19, una pregunta recurrente ha sido: ¿puede la vacuna dañar los pulmones? Algunas personas reportan experimentar dificultad … Read more
Interpretar estas señales silenciosas permite una detección rápida y un tratamiento más eficaz. Su vigilancia es fundamental. Un virus muy extendido… pero que debe tomarse en serio. ¿El principal culpable? El virus del papiloma humano (VPH) . Este virus, extremadamente común, se transmite principalmente por contacto sexual y afecta a la mayoría de las personas … Read more
Introducción. Mantener un colon sano es esencial para el bienestar general, ya que desempeña un papel vital en la digestión, la desintoxicación y la absorción de nutrientes. Sin embargo, muchas personas acumulan desechos en su organismo sin saberlo, lo que provoca hinchazón, digestión lenta y otros problemas digestivos. Este artículo presenta un método natural y … Read more
Un reciente por el científico peruano Mario Carhuapoma Yance, docente de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos (UNMSM), ha traído nuevas esperanzas para quienes padecen gastritis crónica. Su investigación ha demostrado que el aceite esencial de muña (Minthostachys mollis), una planta andina ancestralmente usada por la medicina tradicional, posee potente actividad bactericida contra la … Read more