Merluza a la riojana. Fácil, rápida y riquísima

Merluza a la riojana con gambas. Fácil, rápida y riquísima: presentación

La merluza a la riojana es uno de esos platos sencillos, familiares y muy económico. ¿Tienes alguna ocasión especial y te apetece prepararlo? Pues te aseguro que no desdecirá nada en tu mesa y encantará a todos. La receta original no lleva gambas, pero me gusta mucho el toque que le da. Utiliza lomos de merluza fresca si te apetece aunque con estos congelados está muy rico.

No te pierdas esta receta de Merluza en salsa verde con langostinos que es muy fácil y festiva.

Receta de Merluza a la riojana con gambas. Fácil, rápida y riquísima paso a paso

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Cómo hacer Merluza a la riojana con gambas. Fácil, rápida y riquísima

1.- Prepara la cebolla y los ajos. Pica la cebolla en juliana. Pica los ajos bien finitos. He añadido cuatro dientes de ajos, pero la cantidad es opcional.