2. Potente fuente de antioxidantes naturales
Las cebollas contienen compuestos antioxidantes como la quercetina y los antocianos (presentes especialmente en las cebollas moradas), que ayudan a combatir el estrés oxidativo. Estos antioxidantes neutralizan los radicales libres que dañan las células y, a su vez, reducen los procesos inflamatorios en el cuerpo.
Gracias a estas propiedades, incluir cebolla en tu alimentación diaria puede contribuir a prevenir el envejecimiento prematuro, mejorar la salud celular y proteger órganos vitales como el corazón y el hígado.Utensilios de cocina
3. Mejora la salud cardiovascular
Una de las razones más conocidas para consumir cebolla es su impacto positivo en la salud del corazón. Sus compuestos azufrados ayudan a reducir los niveles de colesterol malo (LDL), regulan la presión arterial y promueven una mejor circulación sanguínea.
Además, estos compuestos también previenen la formación de coágulos sanguíneos, reduciendo el riesgo de trombosis y otras enfermedades cardiovasculares. Incorporar cebolla a tus platos puede ser una manera natural de cuidar tu corazón sin necesidad de suplementos artificiales.Supermercados
