Procedimiento:
En un bol, mezcla 100 g de semillas de chía con 480 ml de leche de almendras. Agrega 60 ml de miel u otro edulcorante. Deja reposar 20 minutos para que las semillas de chía se hinchen y absorban el líquido.
chía en leche
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2. Coloque 50 g de frambuesas frescas, 100 g de fresas frescas y 50 g de stevia en una cacerola. Cocine a fuego medio durante unos 5 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que la fruta se ablande y suelte su jugo.3. Agrega 1 cucharada de maicena a la olla y revuelve hasta que la mezcla espese. Luego, con una licuadora, tritura la fruta hasta obtener una mezcla homogénea.
