Helado Casero de Pedacitos

Mezcla Inicial de Ingredientes: Vierte en el vaso de la licuadora la lata de leche condensada, la crema de leche y la crema batida (ya preparada, si usas la versión en polvo). Añade también el sobre de jugo en polvo del sabor que hayas elegido. Es importante que el vaso de la licuadora esté limpio y seco para asegurar una mezcla homogénea.
Licuar hasta Obtener una Crema Homogénea: Tapa la licuadora y bate todos los ingredientes a velocidad media durante aproximadamente 2-3 minutos, o hasta que observes que la mezcla tiene una consistencia suave, cremosa y completamente uniforme. No te preocupes si al principio parece un poco líquida; la consistencia final se logrará durante la refrigeración.
Incorporación del Chocolate (Opcional): Si deseas añadir un toque extra de sabor y decoración, ahora es el momento. Con la licuadora apagada, agrega los fideos de chocolate o las virutas de chocolate al vaso. Con una espátula o cuchara, mezcla suavemente para distribuir el chocolate de manera uniforme por todo el postre. Evita batir en la licuadora, ya que el chocolate podría deshacerse y cambiar el color de la mezcla.
Refrigeración y Congelación: Transfiere la mezcla del postre a recipientes individuales (copas, vasos pequeños) o a un refractario de vidrio grande. Cubre los recipientes con papel film transparente para evitar que se forme una capa dura en la superficie. Lleva los recipientes al refrigerador y déjalos congelar durante al menos 2 horas, o hasta que el postre alcance la consistencia deseada. Si prefieres una textura más firme, puedes dejarlo en el congelador durante más tiempo.