Garbanzos con gambas y almejas: presentación
Hoy desde Friends of Glass me han invitado a hablar del vidrio y, como no podría ser de otra manera, lo haré a través de una receta sencilla y muy de diario. Lo mejor es que no necesitarás ir a hacer la compra para ponerte manos a la obra, sino que siendo un poco organizado, muy poquito, quizá ya tengas todos los ingredientes en casa. He elegido las conservas en vidrio y los congelados porque quiero un plato que se pueda hacer sin necesidad de una larga lista de la compra. No dudes en sustituir cualquiera de los ingredientes por otro de su mismo grupo, estoy convencida de que el resultado sería una verdadera maravilla.
Seguro que ya te has dado cuenta de que el vidrio es un material presente en nuestros hogares y en nuestras cocinas. Si vieras mi despensa, además de mis conservas caseras, verías montones de alimentos que vienen envasados en vidrio. Me gusta ver lo que compro, observar el color, textura y tamaño de las piezas que contiene, sin sorpresas al abrir.
El vidrio es 100% natural y puede reciclarse infinitas veces. No transfiere ningún tipo de sustancia a los alimentos, lo que lo convierte en un envase seguro. No te voy a contar más porque me encantaría que te dieras una vuelta por Friends of Glass donde, además de todas las cualidades del vidrio y sus distintos usos, encontrarás artículos muy interesantes que te convencerán de que el vidrio es el mejor material de envasado, además de ser un material muy respetuoso con el medio ambiente.
Receta de Garbanzos con gambas y almejas paso a paso
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Cómo hacer Garbanzos con gambas y almejas
