Modo de preparación:Modo de preparación:
1. En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio.
2. Agrega las manzanas cortadas en cubitos a la sartén y cocina por unos minutos, hasta que empiecen a ablandarse.
3. Mientras las manzanas se cocinan, coloca la avena en un bol grande y vierte la leche tibia sobre ella. Mezcla bien para que la avena se impregne con la leche.
4. Agrega la mezcla de avena y leche a la sartén con las manzanas, y cocina todo junto durante 5-7 minutos, revolviendo constantemente, hasta que la avena esté suave y bien cocida.
5. Añade la vainilla a la mezcla, mezcla bien y cocina por 1-2 minutos más para que los sabores se integren.
6. Retira del fuego y sirve caliente.
Consejos para servir y almacenar:
Sirve esta mezcla como desayuno, merienda o incluso como postre. Puedes acompañarlo con un poco de yogur griego sin azúcar o nueces picadas para un toque extra de sabor.
Si deseas guardarlo, colócalo en un recipiente hermético y refrigéralo por hasta 2 días. Para recalentarlo, solo agrégale un poco de leche tibia.
