Cómo hacer Cuernitos de Hojaldre Rellenos paso a paso
Precalienta el horno a 180°C. Esto es clave para que tus cuernitos queden doraditos y crujientes.
Extiende la masa de hojaldre sobre una superficie limpia y córtala en triángulos. ¿Te gusta el hojaldre crujiente? Trata de no amasar demasiado la masa para mantener su textura.
Coloca una porción de jamón y queso en la base de cada triángulo. Aquí puedes ser creativo: ¡agrega uns toques de mostaza o un poco de pesto para darle un giro diferente!
Enrolla desde la base hasta la punta, formando un cuernito. ¡No olvides sonreír mientras lo haces!
Coloca los cuernitos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Esto evitará que se peguen.
Bate el huevo y barniza los cuernitos con él. Esto les dará ese hermoso color dorado.
Hornea por 20-25 minutos o hasta que estén dorados. Tu cocina se llenará de ese aroma a recién horneado. ¡Es la mejor parte!
Deja enfriar un poco antes de servir. ¡La espera valdrá la pena!
Consejos para hacer los Cuernitos de Hojaldre Rellenos mejor
Experimenta con los rellenos: Además de jamón y queso, puedes probar con pollo, espinacas, o incluso una mezcla de chocolate y nueces para un cuernito dulce.
Agrega especias: Un toque de orégano o pimienta negra puede llevar tus cuernitos al siguiente nivel.
Recuerda no rellenar demasiado: Si lo haces, podrían abrirse durante la cocción.
Cómo servir los Cuernitos de Hojaldre Rellenos
Los cuernitos son perfectos para un picnic, como un aperitivo en una fiesta o simplemente para disfrutar en casa con una buena película. Puedes acompañarlos con una salsa de mostaza y miel o guacamole para un toque extra.
Cómo almacenar los Cuernitos de Hojaldre Rellenos
Si te sobran cuernitos (¡aunque dudo que eso suceda!), guárdalos en un recipiente hermético en el refrigerador. Recaléntalos en el horno para recuperar esa textura crujiente. Sin embargo, es mejor servirlos frescos.
Variaciones de los Cuernitos de Hojaldre Rellenos
Puedes hacer una versión con vegetales, utilizando espárragos, champiñones y queso crema. Sin embargo, ¡no dudes en innovar! Prueba diferentes quesos o embutidos, como salami o prosciutto.
