Calorías (por porción): aproximadamente 450 a 500 calorías
Proteínas: 35 g
Carbohidratos: 35 g
Grasas: 20 g (incluidas grasas saludables de aguacate y aceite de oliva)
Fibra: 6 g
Azúcar: 10 g (principalmente de manzana y miel)
Almacenamiento:Guarde las sobras de cerdo y ensalada en recipientes herméticos separados en el refrigerador hasta por 3 días.
Recaliente el cerdo en el horno para conservar su textura y disfrute de la ensalada fría o a temperatura ambiente.
Por qué le encantará esta receta:
Esta receta combina a la perfección un cerdo asado tierno y rico con una ensalada de col fresca y ácida y una ensalada de papa. El cerdo es jugoso y lleno de sabor, mientras que la ensalada ofrece un contraste ligero y cremoso con un toque dulce de manzana. Además, es fácil de preparar y les encantará a todos.

Conclusión:
Este cuello de cerdo asado con ensalada de col y ensalada de papa logra el equilibrio perfecto entre salado, dulce y cremoso. Es una comida ideal para cenas familiares, ocasiones especiales o simplemente para cuando se te antoja algo contundente. Con sus ingredientes sencillos y sabores intensos, este plato se convertirá en una receta indispensable. Disfruta de la deliciosa combinación de tierno cerdo y ensalada fresca y sabrosa en cada bocado.