Préparation :
1. **Mélanger les ingrédients secs : flocons d’avoine, cannelle, sel et levure chimique.
2. Ajouter les ingrédients humides : œuf, yaourt, lait, vanille et miel.
3. Incorporer la pomme râpée et laisser reposer 5 minutes pour que le mélange épaississe.
4. Cuire dans une poêle antiadhésive graissée à feu moyen pendant 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce que le mélange soit doré. Parfait à déguster avec un filet de miel, des fruits ou du yaourt !
