Científica chilena crea el primer probiótico capaz de eliminar la bacteria causante de la gastritis.
A continuación, un resumen detallado y actualizado de este importante descubrimiento científico:
🧬 ¿Qué se desarrolló?
La Dra. Apolinaria García Cancino, bioquímica de la Universidad de Concepción (Chile), lideró un proyecto de más de dos décadas centrado en combatir la bacteria Helicobacter pylori, causante de gastritis y úlceras gástricas, y un factor clave en el desarrollo del cáncer gástrico.
El resultado es el primer probiótico chileno patentado, llamado NUP! PyloriOFF, formulado con la cepa Lactobacillus fermentum UCO-979C, originaria del sur de Chile.
