Por otro lado, los clavos de olor no solo aportan un sabor único, sino que también son conocidos por sus propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias. ¡Así que no solo estamos cocinando, estamos cuidando nuestra salud al mismo tiempo! ¿Quién no quiere eso?
Ingredientes:
1 cebolla grande, sin cáscara
5 a 6 clavos de olor
Cómo hacer cebolla con clavos paso a paso
Preparar la cebolla: Comienza retirando la cáscara de la cebolla, asegurándote de que quede lisa y limpia.
Inserta los clavos: Toma los clavos de olor e insértalos en la cebolla, distribuido uniformemente por toda su superficie. Esto no solo es estético, sino que asegura que el sabor se mezcle bien.
Usa en tus platos: Coloca la cebolla con clavos en tus caldos, guisos, salsas o platos al horno. Es realmente simple: colócala en la olla durante la cocción y recuerda retirarla antes de servir. Así de fácil, ¡y tu comida tendrá un toque especial que dejará a todos preguntándose tu secreto!Supermercados
