HELADO 3 LECHES

Ingredientes: 1 taza de leche condensada (aproximadamente 400 g) 1 taza de leche evaporada (aproximadamente 370 ml) 1 taza de crema de leche (nata para montar) (aproximadamente 240 ml) 1/2 taza de leche entera (aproximadamente 120 ml) 1 cucharadita de esencia de vainilla 1/2 taza de azúcar (opcional, dependiendo de qué tan dulce quieras el … Read more

Pollo Char Siu

Ingredientes: 300 g de muslos de pollo (los más grasos son los mejores) Para la marinada: 1 cda de miel 1 cda de salsa de soya clara 1 cda de salsa de ostras 1 cda de salsa de soya oscura (o Kecap Manis) 2 cdas de azúcar moreno 2 dientes de ajo, triturados o rallados … Read more

Salmón al Horno con Papas y Espárragos

Ingredientes: 2 filetes de salmón 2 papas medianas, cortadas en mitades 1 manojo de espárragos, sin la parte dura 2 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo picados Jugo de 1 limón 1 cucharadita de paprika 1/2 cucharadita de pimienta negra 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de orégano seco 1 cucharada de … Read more

Casserole de maïs au fromage à la crème

Description: Casserole de maïs au fromage à la crème est un plat d’accompagnement riche, crémeux et réconfortant, parfait pour les fêtes, les repas-partage ou les dîners de famille. Cette cocotte combine du maïs sucré avec un mélange de fromage à la crème velouté, surmonté d’une couche dorée légèrement croustillante et beurrée. C’est un plat simple … Read more

Infusión de Cebolla, Ajo y Jengibre con Canela

Ingredientes: 1 litro de agua 1 rama de canela 1/2 cebolla morada (o blanca), cortada en trozos 2 dientes de ajo pelados y machacados 1 trozo de jengibre (aprox. 3 cm), cortado en rodajas 1 cucharada de miel (opcional, para endulzar) Jugo de 1/2 limón (opcional, para un toque cítrico)

Bolitas de Carne Seca con Mandioca: Un Bocado Tradicional con Mucho Sabor del Norte de Brasil

Si eres amante de los sabores auténticos, esta receta te va a enamorar. Las bolitas de carne seca con mandioca (también conocida como yuca o cassava) son un clásico de la cocina brasileña, especialmente en regiones del noreste donde la carne seca es protagonista. Crujientes por fuera, cremosas por dentro y con ese toque salado … Read more

Cómo hacer estos 4 Budines Saludables

Los budines son clásicos que nunca fallan, ideales para acompañar un mate, un café o como postre. En esta versión saludable, vas a encontrar cuatro recetas fáciles, ricas y bien detalladas para que salgan perfectas: de banana, zanahoria, cacao y manzana. Todas son más livianas, sin harinas refinadas ni excesos de azúcar, pero con mucho … Read more

Tarta de Calabaza

Si deseas complacer a tus seres queridos, especialmente a los más pequeños de la casa, entonces la Tarta de calabaza será la indicada para ti. Pues, es un postre delicioso, con una base crujiente, y la textura cremosa y suave de la calabaza hacen un gran contraste. Además, contiene todos los nutrientes que aporta la … Read more

Pan trenzado

El pan trenzado, con su elaborada forma entrelazada, es un manjar tradicional en muchas culturas, desde Europa del Este hasta Medio Oriente. Su textura suave y su aroma tentador lo convierten en un deleite para los sentidos, perfecto para acompañar comidas o disfrutar solo. Además de su delicioso sabor, su trenzado simboliza la unión y … Read more

Receta Pollo al curry con nata

Receta Pollo al curry con nata en 10 minutos es una de esas recetas tan agradecidas, sus ingredientes lo hacen un plato completo y saludable. Una variante exquisita del popular plato de curry de la India, que agrega una textura cremosa y suave a esta receta tradicional. Se trata de un plato muy fácil de … Read more