(Opcional) Ralladura de limón o mango extra para la mezcla

Preparación paso a paso

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Licúa el queso crema, las leches, 1 mango y la ralladura de limón (si la usas) hasta obtener una mezcla espesa.

En un molde, coloca una capa de galletas y luego una capa de la mezcla cremosa.

Repite las capas alternando galletas y mezcla hasta llenar el recipiente.

Decora con trozos de mango.

Refrigera un mínimo de 6 horas, idealmente toda la noche.

Porciones y recomendaciones

Rinde: 8–10 porciones

Tiempo de refrigeración: mínimo 6 horas

¡Sirve bien fría y disfruta su textura firme y cremosa!