Comensales: 4
Hora de cocinar: 25 minutos
Ingredientes
1 calabacín rallado
2 patatas ralladas
1 zanahoria rallada
100 g de queso Suluguni rallado
1 cebolleta picada fina
2 huevos batidos
Sal al gusto
Pimienta negra al gusto
1 diente de ajo picado
2 cucharadas de sémola
Aceite vegetal para freír
Para la salsa: 2 cucharadas de crema agria
2 cucharadas de mayonesa
2 cucharaditas de pimentón ahumado en polvo
Instrucciones
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