Budín de Leche Condensada

Ingredientes:
2 latas de leche condensada
2 latas de leche
6 huevos
1 taza de azúcar para caramelo
Direcciones:
En una cacerola, coloca el azúcar y, con el fuego bajo, deja que el azúcar se derrita hasta que todo se disuelva, formando un caramelo claro y líquido.
Vierte el caramelo en un molde grande (24 cm) con un hueco central, extendiéndolo bien por todo el fondo. Reserva el molde.
Precalienta el horno a 180°C.
En la licuadora, coloca la leche condensada, la leche y los huevos. Bate bien hasta mezclar todos los ingredientes.
Coloca la mezcla batida en el molde reservado con el caramelo.
Sitúa el molde con el agujero central dentro de otro molde más grande con agua caliente (baño maría). Cubre con papel aluminio y hornea a 180°C durante 1 hora.
Después de hornear, deja enfriar y guarda en el refrigerador por 3 a 4 horas.
Para desmoldar, utiliza un cuchillo para despegar el budín de los bordes del molde. Si no sale fácilmente, coloca el fondo del molde en un recipiente con agua caliente para ayudar a desmoldarlo.
Cómo servir Budín de Leche Condensada