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Agrega el caldo de pollo y la crema espesa, mezclando bien para integrar todos los sabores. Mantén el fuego medio-bajo y comienza a añadir el parmesano rallado poco a poco, removiendo constantemente hasta que se derrita por completo y se forme una salsa cremosa, homogénea y brillante.Plato del día
Ajusta la sal y la pimienta al gusto. Si notas que la salsa está muy espesa, puedes añadir un poco del agua de la pasta reservada para suavizarla
4. Combinar todos los elementos
Incorpora la pasta cocida a la salsa de parmesano y mezcla cuidadosamente hasta que quede bien cubierta. Añade más agua de cocción si es necesario para lograr una textura sedosa y fluida.Productos alimenticios
Devuelve los bocados de pollo con mantequilla de ajo a la sartén y mezcla suavemente para que se integren con la pasta y la salsa. Cocina todo junto durante 1 o 2 minutos más para que los sabores se fusionen por completo
5. Servir
Sirve inmediatamente mientras está bien caliente. Si lo deseas, rocía con un poco más de mantequilla de ajo y espolvorea perejil fresco picado por encima para un toque de color y frescura. Acompaña con pan de ajo, una ensalada verde o verduras asadas al gusto.Queso artesanal
