Ralladura de limón o naranja (opcional, para más sabor)Licuadora potenteEntrega de ingredientes
Preparación paso a paso:
Continua en la página siguientePreparación paso a paso:
Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa tu molde con mantequilla y un poco de harina.
Licuar los ingredientes húmedos:
En la licuadora, coloca los huevos, la leche, el aceite, el azúcar y la vainilla. Licúa por 1 minuto hasta que esté bien integrado.
Agregar los ingredientes secos:
Con la licuadora en velocidad baja o por pulsos, añade la harina poco a poco. Cuando esté todo mezclado, agrega el polvo de hornear al final y licúa solo unos segundos más.
Hornear:
Vierte la mezcla en el molde y hornea durante 35-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
Enfriar y servir:
Deja enfriar unos minutos antes de desmoldar. Puedes espolvorear con azúcar glas, cubrir con glaseado o acompañar con frutas.
