Preparación
Preparar la gelatina: Comienza preparando la gelatina sin sabor según las instrucciones del paquete.
Licuar los ingredientes: En una licuadora, añade primero los ingredientes líquidos, luego agrega el queso crema en trozos y por último la gelatina preparada. Mezcla a alta velocidad hasta que la mezcla esté homogénea y suave.
Refrigerar: Vierte la mezcla en una bandeja o plato de servir y refrigera durante al menos cuatro horas, o mejor aún, durante toda la noche.
Proceso de cocción
Preparar la salsa de guayaba: Corta la pasta de guayaba en cubos pequeños y cocina en una cacerola con agua a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que se derrita y forme una salsa suave.
Enfriar: Deja enfriar la salsa completamente antes de verterla sobre la mezcla de queso firme.
Toques finales
Servir: Antes de servir, asegúrate de que el postre esté bien frío. Utiliza un cuchillo caliente para cortes limpios y decora con una hoja de menta, trozos de guayaba fresca o incluso un toque de canela en polvo.
Consejos para hacerla mejor
Errores comunes a evitar
No dejes que la salsa de guayaba esté caliente al verterla sobre el postre, ya que esto podría derretir la mezcla de queso.
Ideas de sabor extra
¿Por qué no añadir un poco de chocolate rallado o nueces picadas en la mezcla de queso para darle un toque crujiente?
Cómo servir la Bandeja de Postres Romeo y Julieta
Tips de presentación
Presenta tu Bandeja de Postres en un plato atractivo y decora con frutas frescas o incluso galletas al lado. ¡Tus invitados quedarán impresionados!
Ideas de maridaje
Este postre va de maravilla con una refrescante taza de café o un té de hierbas. También puedes acompañarlo con crema batida para dar un toque extra de dulzura.
Cómo almacenar la Bandeja de Postres Romeo y Julieta
Almacenamiento en nevera
Guarda cualquier sobras en un recipiente hermético en el refrigerador, donde se mantendrán frescas por varios días.
Consejos de congelación
Si quieres hacer este postre con antelación, también puedes congelarlo. Simplemente asegúrate de envolverlo bien para evitar quemaduras por congelación.
Variaciones de la receta
Alternativas más saludables
Si buscas una opción más ligera, prueba utilizando queso crema bajo en grasa o incluso yogur griego en lugar de la crema y queso. ¡Quedará igual de delicioso!
Creaciones creativas
Por qué no experimentar con diferentes frutas tropicales o incluso añadir un toque de jengibre a la salsa de guayaba para darle una chispa picante.
Información nutricional
