SALSA VERDE CREMOSA
SALSA VERDE CREMOSA Ingredientes: 6 tomates verdes (tomatillos), sin cáscara 1-2 chiles serranos (ajusta al gusto) 1 diente de ajo 1/4 de cebolla Un puñado de cilantro fresco 1/2 taza de crema ácida (puede ser crema mexicana o incluso yogurt griego sin azúcar) Sal al gusto (Opcional) Un chorrito de jugo de limón Preparación