Alimentos ricos en grasas: fritos, pasteles, pizzas, etc. Ralentizan la digestión y aumentan la presión sobre el estómago. Opta por métodos de cocción suaves: al vapor, cocinando en papel vegetal o a baja temperatura en el horno.
El café, el chocolate y el cacao contienen sustancias que relajan el esfínter esofágico inferior. Prueba el café descafeinado o las infusiones digestivas.
El alcohol estira el esfínter y puede irritar la mucosa esofágica. Elige bebidas ligeras, sin alcohol o con muy poco alcohol.
