3. Rellena los tacos. Pon una cucharada del relleno en cada tortilla, cierra y lleva a una bandeja apta para horno. Reparte queso mozzarella rallado por encima de cada taco. Al tocarse un taco con otro en la bandeja, no se abrirán y cogerán esa forma al hornearse.
4. Hornea en horno precalentado a 200 º C- 392 º F con calor arriba y abajo hasta que se derrita el queso o se dore.
Mis consejos para preparar Tacos de pollo y queso:
Puedes comprar tortillas más pequeñas o sustituir las las tortillas de trigo por tortillas de maíz y así podrás prepararlas sin gluten por si en casa sois alguno intolerante.
