Tacos de pollo y queso

Ingredientes

Para 12 tacos

  • 4 tortillas de trigo grandes
  • 450 g de pollo asado
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 200 g de salsa de tomate
  • 50 g de queso mozzarella rallado
  • Aceite de oliva y sal