Mis consejos para preparar canapés de salmón sobre hojaldre:
Si lo vas a preparar con antelación, deja los hojaldres horneados y la crema de queso guardada en la manga pastelera. De esta manera, solo tendrás que preparar los que vayas a servir justo en el momento de presentarlos y el hojaldre se mantendrá crujiente.
He utilizado una lámina de hojaldre comprada para no complicarme demasiado, pero si te apetece hacerlo en casa aquí te dejo la receta para que prepares un hojaldre en casa.
Ya sabes que me encanta utilizar hojaldre en mis recetas por lo versátil que es tanto para hacer recetas dulces como saladas. Te dejo unos Entrantes de hojaldre fáciles, rápidos y con pocos ingredientes que serán perfectos para una celebración en familia.
